料理

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【夜ドラ】バニラな毎日・製菓指導は誰でどんな人?

賀十つばささんの小説「バニラな毎日」「バニラなバカンス」がついにドラマ化となりました。悩みを抱えた生徒たちがやってくる一風変わったお菓子教室。お菓子を作る過程が生徒の心を癒してくれる...ドラマには様々な色とりどりのーキが登場します。お菓子の撮影の裏側でどのような方たちが関わっているのでしょうか。気になり調べてみました。
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【バニラな毎日】パウンドケーキの切れ目がど真ん中!技あり紹介

パウンドケーキど真ん中の割れ目は技あり!オーブンに入れて10分後の作業についてや基本的な気を付ける点についてまとめてみました。
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こんにゃくから卵?代替卵どんなもの?注目の理由【午後LIVEニュ-スーン5時台】

こんにゃくから卵!代替卵について注目される理由や商品について調べてみました!アレルギー対応だけではない食の多様化により必要とされる商品とは。
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【NHK趣味どきっ!】池田宏美さんの川崎市場にあるお店は調理室池田!

NHK趣味どきっ!に池田宏美さんが出演されます。池田さんは、調理室池田を出店されています。お店の場所や口コミなど紹介します。
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【NHK趣味どきっ!】奥田透の銀座のお店の場所や奥田氏の経歴について

NHk趣味どきっ!に日本料理小十の店主、奥田透さんが出演されます。世界遺産である「和食」を海外へいち早く知ってもらうため出店した気鋭の料理人。奥田透さんの銀座にあるお店について紹介します!
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鈴木養平が勤務の薬日本堂の薬膳レストラン・10ZENの場所や詳細【NHKドラマしあわせは食べて寝て待て】

鈴木養平さんが勤務している薬日本堂が運営の薬膳レストラン「10ZEN」青山店の場所や、口コミなど詳細をまとめてみました。
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【きょうの料理】日本料理・上野修Wikiプロフや浪速割烹 喜川(㐂川)の場所と口コミ

NHKきょうの料理に出演の上野修さんのプロフィールと、お店「浪速割烹 喜川(きかわ)」の場所や詳細と口コミを紹介します!
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【カンブリア宮殿】川本傑のプロフィールや経歴!シコメル登録で何が出来る?仕組みを調査!

カンブリア宮殿に、シコメルフードテック社長の川本傑(かわもとすぐる)さんが出演。プロフィールや経歴とともに、シコメルを始めたきっかけや、シコメルの仕組みについて、や調査しまとめましたのでご覧ください!
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【あの人の台所】田中ナオミ(建築家)年齢やプロフィール!キッチンの見える化や時短術について

NHK「心おどる あの人の台所」に建築家の田中ナオミさんが登場されます。年齢やプロフィールを紹介します。また、建築家ならではの機能的な台所についてや、田中さんがおすすめしている、時短術や同時進行の家事術についてもまとめました。
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しあわせは食べて寝て待ての料理監修は飯島奈美!経歴などWikiプロフや活動のまとめ

「しあわせは食べて寝て待て」に登場する料理は、フードスタイリストの飯島奈美さんが担当されました。飯島奈美さんはどんな人なのか経歴やWikiプロフィールとこれまでの作品や活動について調査しました。