１１月３０日放送”有吉のお金発見 突撃！カネオくん”で紹介のお弁当店は、江戸川区にある、「炭火焼魚・お弁当 鯖の助」です！
行列ができている「鯖の助」のお弁当店からは、モクモクと煙が立ち上り、知らない人が見ると、一見ボヤ騒ぎを心配して集まった人たち？と勘違いするかもしれない…
そんな、「炭火焼魚・お弁当 鯖の助」のお弁当店について場所などお伝えします！
【突撃！カネオくん】煙モクモクの”鯖の助”お弁当店の情報
場所は、篠崎駅徒歩7分程度。首都高速道が走る京葉道路沿いにある
外山惠理のTOKYOちゃきちゃきリポート
— TBSラジオ ナイツのちゃきちゃき大放送 (@chaki954) October 5, 2024
江戸川区・篠崎にある
お弁当屋「鯖の助」さんへ
魚嫌いのスタッフを魚好きにするほど
美味しいサバ弁当を作る店主・川和さんに
魚の美味しい焼き方を聞いてきました！🐟️#chaki954 pic.twitter.com/o64qSkwZCb
【炭火焼魚・お弁当 鯖の助の情報】
〒133-0061 東京都江戸川区篠崎町6-5-9
TEL:03-3676-3838
営業時間：11:00～13：30／17:00～20:00
定休日 日曜・祝日
最寄り駅：都営新宿線篠崎駅南口から約7分
【炭火焼魚・お弁当 鯖の助：場所】
炭火焼魚・お弁当 鯖の助のメニュー
めちゃめちゃ久しぶりに鯖の助のサバ弁当買った
— でろりん (@derorin0329) August 21, 2023
相変わらず旨いんだけど、10年前と比べて倍近い値段になってる…
こんぐらい全然普通の値段だけど、昔はこれが500円だったんだよなぁ pic.twitter.com/dWgwCOrwPm
| お魚 | 単品 | お弁当 |
|---|---|---|
| サバ | 700 | 900 |
| サバみりん干し | 720 | 920 |
| サバ味噌漬け | 740 | 940 |
| 特大サバ開き | 1030 | 1230 |
| ホッケ | 680 | 880 |
| ホッケ味噌漬 | 780 | 980 |
| 大ホッケ開き | 1,100 | 1,300 |
| イカ甘辛丸焼き | 780 | 920 |
| シャケ | 630 | 830 |
| サンマしょうゆ漬け | 720 | 920 |
| 赤魚粕漬け | 680 | 880 |
| 赤魚特大開き | 1,150 | 1,350 |
| 金目鯛一夜干し | 1,500 | 1,700 |
| 大アジ開き | 820 | 1,020 |
| うなぎ | 1,550 | ー |
| うな重 | ー | 1,800 |
| お肉・その他 | 単品 | 弁当 |
|---|---|---|
| 炭火焼手ごねﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ ・和風おろしｿｰｽ ・ﾃﾞﾐｸﾞﾗｽｿｰｽ） | 650 | 950 |
| Wハンバーグ | 1,250 | 1,450 |
| 若どり照り焼き | 小：450 大：650 | 880 |
| 豚みそ丼 | ー | 900 |
| 豚みそお肉W盛弁当 | ー | 1,200 |
| 豚みそ単品 | 700 | ー |
| ザ・東京うし弁 | ー | 1,150 |
| うし弁お肉W盛弁当 | ー | 1,400 |
| うし焼単品 | 750 | ー |
| 豚しょうが焼き弁当 | ー | 880 |
| 豚しょうがお肉W盛弁当 | ー | 1,150 |
| 豚しょうが単品 | 680 | |
| 大根おろし | 小:100 大：150 | |
| おみそ汁 | 120／1杯 | |
| ごはん | 200 （大盛50円増特盛100円増） |
※価格は税込みです（2023年８月時点の価格となります！）
【電話予約について】
TEL:03-3676-3838 FAX：03-3677-3839
朝：11時にオープンで、電話予約は8時半から受付。
夜：17時にオープンで、電話予約は16時半から受付。
事前に電話予約していくことをお勧めします！
【炭火焼魚・お弁当 鯖の助のメニューについて】
ホッケ味噌漬けは、仙台の味噌を使用。
特製甘辛ダレのいか焼きや、手ごねのハンバーグ、どれも鯖の助店主のこだわりが詰まっている。
鯖の助の弁当を、一日に2度買い求めるお客さんがいるのも分かります！
炭火焼魚・お弁当 鯖の助：店主について
店主のお名前は、川和秀動さん。お店は、2010年に創業。
元々は釣り船の船長だったそうですが、年々寂しさを感じたそう。
夕飯時に流れてくる焼き魚の香り。あの懐かしい香りがしなくなった
美味しいのは分かっているけど、面倒くさいから焼かない『かわりに焼きますよ』
って、船頭を辞め鯖の助弁当店をオープンしたそうです。
炭火焼にこだわる店主のこだわり弁当、試してみる価値はありですね！
銀座 伴助の情報
”炭火焼魚・お弁当 鯖の助”メニューにあった独大サバ開き！
2023年の値上げ前のメニュー表には、「伴助」のサバを使用していると記載がありました。
気になって「銀座 伴助」について調べてみました。
伴助は創業以来、引き継がれてきた秘伝のタレ（魚醤、ホタテエキス）が隠し味。
乾燥工程は、「2段階高温熟成法」。
最初に穏やかな高温を当て干物の表面に膜を作り魚の旨味を凝縮。
さらに、冷風で締めて魚の旨味をじっくり熟成させる。
引用：伴助公式ページ
ゆっくり、じっくり熟成させた干物の種類は、サバやホッケの他、タコやホタテのような希少なものもあるようですよ。
試してみる価値はありそうです！
公式ページはこちら⇒銀座伴助（オンラインショップ）
オンラインショップで購入もありですが、レストランもありましたよ！
銀座 伴助 ：銀座本店の情報
銀座伴助と、神奈川県内に数多くの飲食店を持つ、（株）若竹が提携したお店。
【店舗情報】
〒104-0061
東京都中央区銀座5‐14‐8
TEL：03-6264-4746
最寄り駅：東京メトロ日比谷線 東銀座駅4番出口より徒歩1分
駐車場：なし
【営業】
平日
11:00～15:00（L.O14:30）
17:00～22:30（L.O21:30）
日・祝日
11:00～17:00（L.O16:00）
定休日：土曜日
「銀座 伴助」のレストランには、物販もあるようですので、実際に見て買うことができるようです！
「鯖の助」の情報から、少し脱線してしまいましたが、こちらの情報も役に立てると幸いです！
公式ページはこちら⇒銀座伴助（レストラン）
まとめ：【突撃！カネオくん】煙モクモクの鯖の助！お店情報やメニューも！電話予約についても！
- ”有吉のお金発見突撃！カネオくん”紹介の煙モクモクの弁当屋は、鯖の助！
- 「鯖の助」店主、川和秀動さんは、2010年に創業。元々は釣り船の船長だった。
- 「鯖の助」店主は、炭火焼へのこだわりもですが、味噌や特性ダレ、素材にもこだわっている
- 「伴助」の高級ブランド干物は、オンラインでも買い求められる
- 「銀座 伴助」のレストランが銀座にあり、実際に商品を味わえる！
「鯖の助」のお弁当はネット上で、どれもおいしいと評判です！
実際に自分の舌で確かめてみる価値ありですね！
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