阿部サダヲさんが出演する「NHK きょうの料理」の特集”パン職人のあんぱんが、2025年5月21日水曜日、21時から放送されます。
この放送では連続テレビ小説「あんぱん」で演じたパン職人、屋村草吉役に関連し、実際にパン作りに挑戦する様子が紹介されます。
番組では製パン指導を担当する竹谷こうじさんが、家庭でも作りやすいアンパンのレシピを丁寧に解説し、阿部さんがその指導のもとでパン作りを体験します
今回この記事では、
「【きょうの料理】阿部サダヲがパン作り！朝ドラエピソードやWiki経歴についても！」
と題して、阿部サダヲさんのドラマ撮影でのパン作りエピソードや、プロフィールと経歴についても紹介していきます。
よかったら、最後までご覧ください！
阿部サダヲのプロフィール（Wiki）や経歴についても！【きょうの料理出演】
／#朝ドラあんぱん 出演#阿部サダヲ さんのプレミアムトーク
— NHK高知放送局 (@nhk_kochi_) April 3, 2025
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▽ヤムおじさん？謎のパン職人、屋村草吉を演じる
▽本物の職人に教わったパン作り
▽関係者が語る素顔
📺あさイチ
プレミアムトーク 阿部サダヲ
総合 4(金)午前8:15https://t.co/b9yjwexTgh
- 本名：阿部 隆史（あべ・たかし）
- 芸名：阿部サダヲ（あべ・サダヲ）
- 生年月日：1970年4月23日
- 年齢：55歳（2023年5月時点）
- 出身地：千葉県松戸市
- 所属：劇団「大人計画」
- 身長：164㎝
- 特技：野球
芸名「阿部サダヲ」の由来について
阿部サダヲさんの芸名は…
本名が阿部だったことから、「阿部定」が候補として挙がり、1936年に起きた「阿部定事件」の「定」をカタカナにして、「サダヲ」としたものです。
この芸名は劇団「大人計画」の主催・松尾スズキさんが命名しました。
当初はサダヲさんの顔色の悪さなどいじられてたようです。
しかし、イメージの悪い事件を取って名前が付けられるなんて、ちょっと奇抜な考えですよね。
今ではその名も知名度がぐんぐん上昇しています。
阿部サダヲ：経歴について
高校卒業後、ファクシミリ売り場で働いていたそうですが、仕事が嫌で1年半で退職を促され、退職されています。
その後トラック運転手などいくつかの職を転々とされたそうです。
芸能界に入ったきっかけは、友人のすすめや小学校の同級生の母親に
「30になったらいい役者になるよ」
と言われたことなどがきっかけとなっています。
職を転々としていた時期に、一度やってみてもいいかなと思い「大人計画」のオーディションを受けに行ったことを明かされています。
【1992年】
劇団「大人計画」に入団。
舞台「冬の川」でデビューされました。
入団の年に半年たたずして、「演歌なアイツは夜ごと不条理な夢を見る」でドラマ及びテレビデビューを果たされました。
これは、病気で降板した温水洋一さんの代役だったそうです！
【1995年】
「大人計画」の俳優陣とロックバンド・グループ魂を結成
【2005年】
第56回ＮＨＫ紅白歌合戦出場を果たす。
グループ魂3枚目のシングル「君にジュースを買ってあげる♥」を披露！
【2007年】
「舞妓Haaaan!!!」で映画初主演。
この時、第31回日本アカデミー賞 優秀主演男優賞を受賞されました。
【2010年】
ＮＨＫドラマ「離婚同居」で連続ドラマへの初出演。
【2011年】
フジテレビ系の連続ドラマ「マルモのおきて」で主演を務められ人気を得ました！
舞台を中心に、テレビドラマや映画にも活躍の場を広げ、その演技力は高く評価されています。
【きょうの料理】阿部サダヲがパン作り！朝ドラあんぱんエピソード！
連続テレビ小説「あんぱん」で阿部サダヲさんは謎のパン職人・屋村草吉役を演じています。
この役柄のため、昭和初期のパン作りを忠実に再現する必要がありました。
製パン指導を担当した”竹谷光司”さんはパン作り一筋55年のベテラン職人で、直接指導を受けました。
まず、竹谷さんは、昭和初期のパン作りを再現するために、当時の映像を確認し石窯を実際に作るなど細部にわたる指導を行いました。
阿部さんは、竹谷さんの指導のもとパン作りの技術を習得し、劇中でのリアルな演技につなげています。
特にあんを包む作業に苦労し自宅でも練習されたということです。
竹谷さんが阿部さんのために練習用のパン生地をあらかじめ作っておいて、自宅に持ち帰ってもらったそうです。
その生地を使って、あんの代わりにゴルフボールをヘラで包む練習をしてもらった
と、竹谷さんが話されています。
竹谷さんは阿部さんについて…
「勘がいい真似るのが上手」
と称賛しています
パン生地を作業台に打ち付ける仕草や、要領の良さについても「本当のパン職人みたいにどうどうとしている」と竹谷さん。
ドラマ中での素人とは思えないパン作りの陰には、並々ならぬ努力もあったんですね！
なんと、竹谷さんがオープンされたベーカリーショップには、阿部さんが奥様と共にプライベートで訪れています。
きょうの料理での見どころ！実際にパン作りに挑戦
「#きょうの料理」
— 朝ドラ「あんぱん」公式 (@asadora_nhk) May 20, 2025
📺[Eテレ] 5月21日(水) 午後9時～#阿部サダヲ （屋村草吉 役）
番組の製パン指導を担当している竹谷光司さんが特別にレシピを考案！
阿部さんと手づくりでおいしい「あんパン」を作ります🍞
🔻番組HPhttps://t.co/y3B8Ia9qWf
番組ではドラマ「あんぱん」で印象的に登場する「あんパン」の作り方を、実際に製パン指導を行っているパン職人・竹谷光司さんが丁寧に紹介！
阿部サダヲさんもゲストとして登場し、実際にパン作りを体験する様子が放送されます。
竹谷光司さん直伝の家庭向けレシピ
竹谷さんのレシピは初心者でも失敗しにくくふっくらと焼き上げられるように、粉の配合など工夫されています。
温度管理のポイントや、生地の扱い方、あんこの包み方、発酵の方法など家庭でも再現しやすい内容がたっぷりと紹介されています！
阿部サダヲさんのパン作り体験
阿部サダヲさんが、実際にパン作りに挑戦する姿も放送され、ドラマとリンクする内容として大きな見所となります。
今日の料理ならではの丁寧な解説により、視聴者もドラマの世界を家庭のキッチンで味わうことができるようになっています。
きょうの料理「あんパン」のレシピはこちら⇒NHK公式きょうの料理で公開されています！
まとめ：【きょうの料理】阿部サダヲがパン作り！朝ドラエピソードやWiki経歴についても！
- 阿部サダヲさんは、本名、阿部 隆史（あべ・たかし）さんで、1970年生まれの55歳（2023年5月時点）千葉県松戸市の出身です！
- 阿部さんは、1992年に劇団「大人計画」に入団。舞台「冬の川」でデビューされました！
- 阿部サダヲさんは、2007年「舞妓Haaaan!!!」で映画初主演。第31回日本アカデミー賞 優秀主演男優賞を受賞
- 阿部さんは、舞台を中心に、テレビドラマや映画にも活躍の場を広げ、人気を得ています
- 番組ではドラマ「あんぱん」で印象的に登場する「あんパン」の作り方を、実際に製パン指導を行っているパン職人・竹谷光司さんが丁寧に紹介！
- きょうの料理で、阿部サダヲさんもゲストとして登場し、実際にパン作りを体験する様子が放送されます
- 竹谷さんのレシピは初心者でも失敗しにくくふっくらと焼き上げられるように、粉の配合など工夫されています
この放送は、ドラマファンはもちろんパン作り初心者にも必見の内容！
家庭で手軽にでも本格的にアンパンの味を再現してみてはいかがでしょうか。
